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料理

有关美食的信息

享用晚餐和早餐,会会津丰富的口味。

烹饪是酒店之一。在对会会津的材料·时令食材充满热情的同时,我们以现代风格提供会会津的当地美食,以满足众多顾客的需求。

我们希望您享受当地会会津目前的饮食文化,我们将按照这样的想法制作每件商品一件。
例如,在晚餐时间,我们在夏季的会津地面蔬菜沙拉中加入芦笋。会津 会津芦笋种植的历史已经有50年左右的历史,但它绝不是传统的成分,但现在会会津作为芦笋的大型生产区而闻名全国,它的味道在整个过程中广为人知。这个国家。
同时,这是一个典型的会会津地方美食,在家里吃的机会很多, kozuyu也是一个了解会会津饮食文化不可或缺的菜会津 在内陆盆地会会津,海鲜主要是干物质。kozuyu取入的扇贝的干物质收肌的肉汤,是汤炖材料如芋头和胡萝卜会津。会津一道你可以感受到会会津气候的菜。

说会会津是味道浓郁的米饭。
会津,你可以看到到处都是稻田。盆地的会会津从周围的群山中淹没了丰富的水,冬天的雪积累了土地。早上和晚上的温度差异,四季的季节渐变,这些条件使会会津成为一片稻田,并将其作为丰富的饮食文化午餐。

有关“晚餐”和“早餐”的信息

  • 【晩餐】创意会津乡土料理膳

    这是我们酒店的标准菜肴。
    使用当地时令食材烹制会津当地美食。

    ※“腐竹和马生鱼片”是基本生鱼片。
    ※菜肴的内容因季节而异。

    【会津产越光米】
    除了传统的制米,肥沃的土地和优质的水外,会会津水稻在温差较大的大盆地的气候中生长。“我想让你享受最好的米饭。从这样的想法,我们正在从会会津产越光米准备最高品质的Kashihikari。

    【为连续的客人提供菜肴】
    在连续住宿的情况下,如果没有指定,我们将从第一天开始准备不同菜单的菜肴。如果您想要两天相同的菜,请提前联系。我们会根据客户的要求准备。
  • 【晩餐】客房送餐方案

    这是该设施的一项受欢迎的方案,您可以在自己的房间或私人房间里享用“晚餐”。
    在温泉旅馆度过的私人时光,请度过轻松的时光。
  • 【晚餐】儿童午餐(以日式套餐为例)

    这是选择日式套餐晚餐方案时,为小学以下儿童准备的儿童餐式晚餐示例。

    【晚餐】儿童午餐(菜单示例)
    炖牛肉汉堡牛排、千层蛋卷饭、炸鸡配磨碎的白萝卜和柚子醋、蒸蛋羹、沙拉、迷你乌冬面、三样甜点拼盘、味噌汤、米饭等。

    ※内容可能会根据季节、可用食材以及您选择的方案而有所不同。
  • 【晚餐】姊妹馆 千代泷提供自助餐(步行 6 分钟:坡度陡峭)。

    我们还提供包含在姊妹馆“Kutsurogi-yado Chiyotaki”享用当地美食自助晚餐的方案,从我们的新泷步行 6 分钟(坡度很陡)即可到达。


    【姊妹馆:千代泷创意会津地区料理自助餐】
    为了让您充分享受会津的食材和时令食材,我们提出的会津地区料理是“过去与现在相遇的会津地区料理”。
    我们不仅会提供传统菜肴,还会提供我们认为如今在会津真正美味的菜肴。
    例如,会津自古以来就是连接东北、关东和北陆地区的重要交通枢纽,各种食物和文化都经由此地传播开来。
    即使现在,会津仍然涌现出新的饮食文化,有些菜肴也只有在物流发展的帮助下才能享用。
    请尽情享用我们以对会津的无比热情为您呈现的“会津地区特色美食”。

    ※请注意,由于团体预订、姊妹馆关闭或季节性原因,我们可能无法满足您的某些日期要求。
    ※这是一家以日式料理为主的自助餐厅。我们不提供包含日式、西式和中式菜肴的菜单。
    ※用餐地点将由该机构自行决定。
  • 【早餐】手工制作的自助餐以当地风味为主

    早餐是以会会津为中心的自制自助餐。
    酒店供应健康美味的早餐,帮助您开始美好的一天。

    早餐主要以米饭和味噌汤为主,供应各种小菜,我们想象一下质朴的豪华乡村早餐。
    新鲜出炉的蓬松卷蛋,塞满了炖爱,手工制作的豆腐......请尽情享用30多种精心挑选的配菜。

    当然,赖斯会津产越光米 会津产越光米 会津产越光米。除了白米饭外,还准备了糙米和粥。
    请享用充满会会津美味的自助早餐,开始新的一天。

    ※早餐服务时间
     7:30至9:20(9:30 关门)

     ※营业时间可能会因各种情况而改变。
     ※请理解,若超过上菜时间,将视为放弃,不再提供餐食。
  • 【会津的地方酒】总是库存超过30种

    会津若松市是一个着名的酒,在该市有15个酿酒商。
    有大约40家酿酒商,包括会会津地方,但这个数字约占福岛县内啤酒厂的一半。
    在用餐中,您可以享受会会津的魅力“美味清酒”。
    我们一直在会会津地方等待30多种地方酒。

本机构的过敏管理政策

  • 【对于有食物过敏或不喜欢某些成分的顾客】

    为了确保我们的客人能够安心用餐,我们会尽可能满足客人的过敏要求。
    从 2026 年 4 月起,为了确保安全并维护我们的烹饪系统,我们将实施以下措施。

    请查看以下网址了解详情。