ダイニングで楽しめるおすすめ日本酒銘柄のご紹介

当館では、常時３０種類以上の会津の日本酒をお楽しみいただけます。
会津地酒のラインナップをご紹介

「伝承山廃純米」
会津若松市にある末廣酒造の純米酒です。
「山廃」とは、明治時代に誕生したお酒の酵母育成の技術の一種です。
この山廃、試験醸造が行われたのが末廣酒造なんです。
なので、伝承山廃なんですね。
ぬる燗がおすすめですよ。